22-й ежегодный гастрономический фестиваль Phuket Food Festival стартует на острове 27 февраля и продлится до 4 марта. В этом году его участниками будут свыше 100 кафе, ресторанов и других заведений общепита.
На время фестиваля в парке Сапхан Хин поставят столы для 1 тыс. человек. Особое внимание будет уделено экологичности: на площадке установят контейнеры для раздельного сбора мусора, будут запрещены пластиковые и стироформовые контейнеры для еды, а посетителям со своей посудой будут предлагать небольшую скидку.
Главная миссия Phuket Food Festival — продвижение местных ресторанов, знакомство иностранцев и тайцев с местной кухней и поддержание статуса Пхукет-тауна как «гастрономической столицы» ЮНЕСКО.