Туристическое управление Таиланда (TAT) сообщило, что Чиангмай дополнит третье издание гида Michelin по Королевству, которое выпустят в конце этого года.
Гид «Michelin 2020 (Бангкок, Чиангмай, Пхукет и Пханг Нга)» посвящен самым ярким регионам Таиланда с точки зрения гастрономии. Таким образом, Северная столица Таиланда также признана авторами путеводителя одним из гастрономических центров страны.
Напомним, что именно в Чиангмае активно запускают королевские проекты, призванные сохранить сельскохозяйственные и культурные традиции региона. Благодаря этому заведения города используют свежие локальные продукты и ингредиенты, характерные для кухни тайского Севера.