Популярный и давно полюбившийся гостям Королевства пряный салат из папайи — сом там — занял пятое место среди 500 лучших блюд мира по версии Lonely Planet. В состав традиционного som tam входят зеленая папайя, стручковая фасоль, сушеные креветки, помидоры, жареный арахис, чили, чеснок, а также сок лайма и рыбный соус.
Десятка лучших блюд выглядит так:
- Пинчос — небольшой бутерброд или легкая закуска, подаваемая в барах к пиву или красному вину (Сан-Себастьян, Испания).
- Карри лакса — суп с двумя видами лапши и креветками (Куала-Лумпур, Малайзия).
- Суши (Токио, Япония).
- Говяжья грудинка (штат Техас, США).
- Салат som tаm (Бангкок, Таиланд).
- Smorrebrod — открытый сэндвич (Копенгаген, Дания).
- Новозеландские раки (Кайкур, Новая Зеландия).
- Пибимбап — рис с маринованным папоротником, свининой и нори (Сеул, Южная Корея).
- Пицца «Маргарита» (Неаполь, Италия).
- Дим сам — разложенные по нескольким блюдцам небольшие порции десерта, фруктов, овощей и морепродуктов (Гонконг).